Joe's Shanghai

Leckere Dumplings bei Joe's Shanghai in New York

von Nele Debuch, Büro Hamburg

Beschreibung

Leckere Dumplings bei Joe's Shanghai in New York

New York City, New YorkRestaurant/Bar/Cafe
Bei unserem Rundgang durch Chinatown entdeckten wir das gut besuchte Restaurant Joe's Shanghai in der Pell Street. Wenn man das Restaurant betritt, ist es zunächst etwas gewöhnungsbedürftig: Die Tische sind voll und es ist - wie fast überall in Chinatown - etwas hektisch. Man wird dann an einen Tisch gebracht, wobei es durchaus passieren kann, dass man mit anderen Gästen zusammensitzt. Die Speisekarte ist nicht einfach zu verstehen, doch der Kellner hilft gerne bei der Bestellung. Zu jeder Bestellung gibt es kostenlos eine Kanne Tee dazu. Die Dumplings, sogenannte Teigtaschen, die es mit den Füllungen Schwein oder Schwein & Shrimp gibt, werden dampfend in Bambuskörben serviert. Mithilfe von Löffel und Stäbchen schlürft man nun die Suppe aus dem Knödel, bevor man den Rest der leckeren Teigtasche isst. Laut einer New Yorkerin, die das Restaurant seit 12 Jahren besucht, gibt es hier die besten Dumplings der ganzen Stadt. An der Wand hängen Fotos von berühmten Persönlichkeiten, wie z. B. Emma Stone, Jonah Hill, usw., die hier ebenfalls Gäste waren.
Nele Behrens Portrait

Lage

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