Wer während seines Aufenthaltes in Waikiki Beach etwas zu feiern hat oder einfach einen tollen Abend genießen möchte, ist im Hau Tree Lanai Restaurant im New Otani Kaiman Beach Hotel, genau richtig. Man sitzt idyllisch auf einer großen Terrasse direkt am Strand unter einem riesigen Hau Tree (Beach Hibiscus). Das Essen ist hawaiianisch inspiriert und zum Frühstück bekommt man wohl die besten Eier Benedikt der Insel. Das vom Chefkoch zusammen gestellte, wechselnde Menü am Abend ist ausgezeichnet und hat ein vernünftiges Preis-Leistungs-Verhältnis.
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