Im Süden von Kaua'i, in dem wenig touristischen Örtchen Waimea liegt kurz vor dem Ortsausgang Richtung Westen links der Hauptstraße die Shrimp Station. Ein einfacher Imbiss mit mehreren Bänken und Tischen unter einem Schatten spendenden Dach, die man sich gerne mit den anderen Besuchern teilt. Gerade zur Mittagszeit ist der Andrang groß, denn die Shrimp-Variationen mit kleiner Beilage (z. B. French Fries) werden frisch zubereitet und schmecken einfach köstlich. Dazu kommt ein sehr verträglicher Preis.
Die Atmosphäre ist ungezwungen und so begleitet das eine oder andere Gespräch mit den Tischnachbarn den Snack.
Leider ist die Station bereits ab 18 Uhr geschlossen, sodass nur Lunch oder Snack zwischendurch möglich sind. Dies genieße ich aber gerne in jedem Urlaub auf Kaua'i!
Shrimp Station Waimea
von Kolja Kassner, Büro Hamburg
Lage
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