Weinprobe in der Cidrerie auf Iles aux Coudres

Ausflug zur Cidrerie auf L'Isle-aux-Coudres

von Christina Maier, Büro Hamburg
Saint-Bernard-sur-Mer, QuébecAusflug
Die Ciderie Verger Pedneault liegt auf der Isle-aux-Coudres, einer Insel im Sankt-Lorenz Strom. Diese ist per kurzer Fährüberfahrt von Saint-Joseph-de-la-Rive aus zu erreichen und sogar kostenfrei. Da die Wartezeiten für die Fährüberfahrten mit dem Auto recht lang sind, lohnt es sich eher, den Ausflug als Tagesausflug mit Leihfahrrädern zu gestalten und bei der Gelegenheit die kleine Insel zu erkunden. Auf der Isle-aux-Coudres gibt es einen Fahrradverleih, der einen Bring- und Hol-Service anbietet. Man kann die Cidrerie allerdings vom Hafen aus auch zu Fuß erreichen - im Sommer kann dies allerdings in der Sonne recht anstrengend werden. Es lohnt sich auf jeden Fall der Mosterei einen Besuch abzustatten und seinen Weinvorrat aufzufüllen. Hier findet man verschiedenste Sorten von Apfelwein und Eiswein, aber auch Spezialitäten wie Birnenbutter und andere Köstlichkeiten. Natürlich kann man hier auch die Cidersorten probieren (von 0 % bis zu 20 % Alkohol) und findet sicher auch noch das eine oder andere schöne Mitbringsel.
Mitarbeiterin Christina Maier in einer Cidrerie in Quebec

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