JapaDog

von Nora Karschen, Büro Hamburg

Vancouver, British ColumbiaRestaurant/Bar/Cafe

Vancouver ist einer der beliebtesten Food-Truck-Spots der Welt. Eine Köstlichkeit ist uns ganz besonders in Erinnerung geblieben, der JapaDog. Es handelt sich hierbei um einen japanischen Hotdog, bestehend aus einer würzigen Rindswurst mit japanischen Beilagen, wie z.B. Teriyaki Sauce und zerkleinerten Nori-Blättern oder sogar mit würzigen Chinanudeln on top. Die JapaDog Food Trucks findet man 6 mal in Kanada und 2 mal in Kalifornien. Wobei es in Vancouver nun auch einen richtigen Imbiss in der beliebten Einkaufsstraße, der Robson Street gibt. Wir waren sehr angetan vom JapaDog und hoffen, dass er irgendwann den Weg nach Europa finden wird.