Jiggers Fish & Chips in Ucluelet, Vancouver Island

Mein kulinarischer Insidertipp an der Westküste Vancouver Islands liegt in dem kleinen Örtchen Ucluelet direkt in der Bay Street. Der kleine Imbisswagen vom “The Jiggers“ (Fish & Chips) ist bei den Einheimischen sehr beliebt und ein Abstecher dahin sollte auf keiner Tour fehlen. Der fangfrische Heilbutt, der morgens vor der Küste Vancouver Islands gefangen wird, wird täglich außer montags ab 12:00 Uhr verkauft. In der Regel ist der kleine Imbisswagen bis 19:00 Uhr vor Ort, es sei denn, der Fisch ist vorher schon ausverkauft. Der Preis für diese kulinarische Köstlichkeit geht bei 14 Dollar inklusive einer Portion Pommes und kleinem Salat los. Guten Appetit!