Meine Favoriten am Abend in Vancouver: Cadero's und Bridges. Cadero's überzeugt durch seine sehr guten kreativen Fisch- und Fleischgerichte, aber auch durch den Pub und die warmen Farben der Einrichtung. Die Location im Yachthafen von Coal Harbour ist der perfekte Anziehungspunkt. Ich kann mich von dem Anblick der Segelboote und den Bergen im Hintergrund nicht lösen. Zur Gruppe dieser Restaurants gehören auch das bekannte Teahouse im Stanley Park und die Sandbar auf Granville Island. Bridges liegt auf Vancouver Island mit wunderschönem Blick auf die Skyline von Vancouver. Schon die Fahrt mit dem Aquabus (kleines, niedliches Wassertaxi) ist eine Attraktion. Die Karte ist vielseitig, für mich steht fest: Hier gibt es die besten Nachos in Vancouver. Das muss man einfach probieren!
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Maja Sebode
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