Crab Cakes auf Long Island
von Tilo Krause-Dünow, Büro Hamburg
Long Island, New YorkRestaurant/Bar/Cafe
Long Island ist eine Destination für Genießer. Auf dem Weg nach Montauk ist ein besonderer Stopp zu empfehlen: Dort gibt es - nicht zu verfehlen - auf der linken Seite die Clam Bar at Napeague. Echt der Hammer mit Crab Cakes, die mir noch immer das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, wenn ich daran denke.
Lage
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Johann Maschke
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