Diese fluffigen Pfannkuchen, die mit lokalem Ahornsirup und knusprigem Speck durchzogen sind, bieten eine perfekte Kombination aus süß und herzhaft, die Sie nicht verpassen sollten. Besuchen Sie Polly's an einem Wochentag und kommen Sie früh am Morgen, um die Menschenmassen zu vermeiden. Nach dem Frühstück sollten Sie unbedingt noch im angrenzenden Souvenirladen stöbern, der hausgemachte Backmischungen, Ahornprodukte und andere lokale Spezialitäten anbietet. So können Sie ein Stück von Polly's mit nach Hause nehmen.
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Johann Maschke
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