Mitten im Industriechic von Portland, auf der östlichen Seite des Willamette River, befindet sich die Teemanufaktur Smith Teamaker - ein richtiger Geheimtipp! Steven Smith produziert hier seit 1949 Tee aus den hochwertigsten Zutaten und hat dabei beeindruckende neue Geschmäcker kreiert. Für ein Tea-Tasting braucht man sich nicht anzumelden, ein sogenannter „Tea Flight“ kostet gerade mal 12 Dollar und ist sehr empfehlenswert. Zu den Signature Teas gehören zum Beispiel der Rose Genmaicha und der Jasmin Silver Tips. Ebenfalls sehr interessant sind die Factory Tours: Während einer Führung durch die Produktionshallen erfährt man allerhand Spannendes über die Herstellung des Tees und darf sich durchprobieren.
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