Kulinarik rund um Philadelphia

Probieren Sie die leckersten Produkte, die das Brandywine Valley und das Valley Forge zu bieten haben. Süße Schokolade, frische Pilze und vollmundige Weine sowie hochwertiger Whiskey und Rum werden in der Countryside of Philadelphia mit großer Leidenschaft hergestellt und warten nur darauf, mit Genuss verkostet zu werden. Gaumenfreuden erwarten Sie auch in den lokalen Bars und Restaurants, die zu entspannten Abenden in lockerer Atmosphäre einladen.

Manatawny Still Works

Begeben Sie sich für ein kulinarisches Abenteuer nach Pottstown im Valley Forge. In der Brennerei Manatawny Still Works, am rund 30 Kilometer langen Manatawny Creek gelegen, entsteht hochwertiger Schnaps. Dieser Ort ist perfekt dafür geeignet, denn in der Sprache der Lenape-Indianer bedeutet das Wort Manatawny: „Der Ort, an dem wir uns treffen, um zu trinken.“ Der Herstellungsprozess von Manatawny Still Works ist von der Vergangenheit inspiriert, die Destillerie aber ist hochmodern und produziert erstklassigen Whiskey, Rum und Gin. Bei Führungen durch die Brennerei können Sie einen Blick hinter die Kulissen werfen und anschließend in der Bar vorzügliche Drinks genießen.

Victory Brewery

Im Brandywine Valley – genauer: in Downingtown – gibt es köstliches Bier in der Victory Brewery. Die Brauerei wurde 1996 von den Freunden Bill Covaleski und Ron Barchet gegründet und kombiniert europäische Braukunst mit amerikanischer Kreativität. Nehmen Sie an einer geführten Tour teil, auf der Sie viel über die Geschichte der Brauerei, den Brauprozess und die verschiedenen Biersorten lernen. In der Schenke der Victory Brewery können Sie die Biere, etwa Golden Monkey, Hopdevil und Prima Pils, danach auch gleich probieren.

Herr’s Snack Factory Tour

Auf nach Nottingham! Hier erwartet Sie die Herr’s Snack Factory, wo leckere Snacks wie Kartoffelchips, Popcorn und Tortillas hergestellt werden. Ein Highlight von Herr’s ist die Herr’s Snack Factory Tour. Geführt von einem Guide lernen Sie die hier gefertigten Produkte kennen und erfahren, was diese so schmackhaft macht. Darüber hinaus tauchen Sie in die Geschichte der Fabrik ein und sehen, wo die engagierten Mitarbeiter arbeiten. Zwischendurch erwarten Sie natürlich auch Kostproben ganz frisch vom Band – einfach köstlich!

Chaddsford Winery

Die Chaddsford Winery ist im schönen Brandywine Valley zu finden. Das malerische Weingut gibt es bereits seit 1982 und zählt zu den ältesten, größten sowie renommiertesten Weingütern Pennsylvanias. Kreativität gepaart mit Handwerkskunst und Technik unterstützen die Herstellung der preisgekrönten Weine. Das Mikroklima dieser Region sorgt zudem für den besonderen Geschmack. Probieren Sie die wunderbaren Weine bei einer entspannten Weinprobe. Zur Auswahl stehen trockene Rot- und Weißweine sowie liebliche Tropfen. Natürlich können Sie Ihren Favoriten auch gleich auf dem Weingut kaufen und mit nach Hause nehmen.

Edwards Freeman Nut Company

Auch das Valley Forge beheimatet einen wunderbaren Laden mit einer großen Auswahl an köstlichen Süßwaren. In Conshohocken befindet sich die Edwards Freeman Nut Company, wo Sie zahlreiche Nüsse in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen kaufen können. Wer es lieber süß mag, kann sich hier auch mit Schokolade und anderen Süßigkeiten wie Weingummis eindecken. Durchstöbern Sie den urigen Laden mit seinen riesigen Regalen im Retro-Stil, um Ihre Lieblingsnascherei zu entdecken.

Stone and Key Cellars

Montgomeryville im Valley Forge ist die Heimat der Stone and Key Cellars. Auf diesem Weingut lockt ein einzigartiges Erlebnis viele Weinliebhaber an: Man kann seinen eigenen Wein herstellen. Zunächst wählen Sie aus Kostproben Ihren Lieblingswein aus, bevor Sie dann jeden Herstellungsschritt begleitet von einem Winzer selbst durchführen. Sie verarbeiten die besten Trauben aus Kalifornien, Washington und Chile und erlernen jahrhundertealte Techniken der Weinherstellung. Das eigene Produkt kann direkt aus dem Weinfass probiert werden. Das talentierte Team der Stone and Key Cellars stellt auch eigene erlesene Weine und Cider her, die Sie auf dem Weingut bei einer Weinprobe kosten können.

Asher’s Chocolates

Asher’s Chocolates lockt mit süßen Versuchungen nach Souderton, wo das Familienunternehmen bereits seit vier Generationen feinste Schokolade herstellt. Bei einem Besuch der Fabrik am Hauptsitz von Asher’s Chocolates lohnt sich eine Tour, bei der Sie einen Einblick in die Schokoladenmanufaktur erhalten und mehr über das Unternehmen erfahren. In dem urigen Laden von Asher’s werden süße Schokoladenbrezeln, Pralinen und Fudge – das ist ein cremiges Karamellbonbon – angeboten. Ein tolles Mitbringsel für die Daheimgebliebenen!

The Woodlands at Phillips – Mushroom Experience

In Kennett Square, der „Pilzhauptstadt“ des Brandywine Valleys, erfahren Sie alles über Pilze: vom Wachstumsprozess über die gesundheitlichen Vorteile bis hin zur medizinischen Verwendung. Denn auf dieses Produkt hat sich Woodlands at Phillips spezialisiert. Im Jahr 2011 in dem alten Bauernhaus der Familie Phillips eröffnet, beheimatet das Unternehmen heute neben der Produktion auch eine Ausstellung, die über die Geschichte der Familie Phillips sowie über das Züchten von Pilzen informiert. Zudem bekommen Sie bei Ihrem Besuch auch wunderbare Rezepte, damit Sie fortan leckere Pilzgerichte zubereiten können.

Éclat Chocolate

Wer Schokolade liebt, ist bei Éclat Chocolate in West Chester genau richtig. In dem kleinen Laden finden Sie verschiedene Sorten feinster Schokolade und edelster Pralinen – ein ideales Geschenk für die Freunde und die Familie. Die hochwertigen Produkte, die Sie im Laden probieren und kaufen können, erschafft der Chocolatier Christopher Curtin mit großer Leidenschaft für die Kunst der Schokoladenherstellung. Erlernt hat er seine Fähigkeiten in den besten Schokoladenmanufakturen Belgiens, der Schweiz, Frankreichs, Deutschlands und Japans. Einfach lecker!