Das Restaurant Lamarck im gleichnamigen Hotel im Stadtteil Gramercy Park ist etwas für Pasta-Liebhaber. Hier gibt es einzig und allein Nudeln in jeder Form! Die Pasta ist natürlich selbst gemacht und jeden Tag frisch, genauso wie die Soßen und Beilagen! Es gibt eine Standardkarte und eine Tageskarte, die jeden Tag eine andere ganz besondere Variante bietet, wie zum Beispiel Pasta mit Muscheln. Das Lamarca ist noch ein echter Geheimtipp, hier trifft man bestimmt keinen anderen Touristen.
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