Impression Santa Monica

Gastronomie und Lifestyle

kulinarisches Angebot, Meeresfrüchte, internationale Restaurants, "farm to table"-Prinzip, gesundheitsbewusster Lifestyle, Geheimtipps

Überblick

Gastronomie und Lifestyle

Das kulinarische Angebot in Santa Monica passt zu der Lebensweise in Kalifornien: leicht, fröhlich, experimentierfreudig, stylish, locker und etwas extravagant. Den verschiedensten Geschmäckern wird hier Rechnung getragen. Die Vielfalt entspricht den Kochstilen der California Cuisine und California Fusion, die sich in den 70er und 80er Jahren etabliert haben. Regionale Zutaten, vor allem Meeresfrüchte und Gemüse, werden kombiniert mit frischen Früchten und Kräutern, stets mit lokalem Bezug.

In der Fusion-Küche werden zusätzlich Esskulturen und Kochkünste vermischt. Regionale Zutaten, angereichert mit weltweiten Spezialitäten oder ungewöhnlichen Kombinationen, sorgen für besondere Geschmackserlebnisse. Auch internationale Restaurants aller Couleur – indisch, britisch, französisch, chinesisch, japanisch und viele weitere Richtungen – garantieren gastronomische Abwechslung. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch Santa Monica!

Der Ocean Front Walk

Die Bauernmärkte sind nicht nur beliebt bei Urlaubern, sondern dienen den lokalen Küchenchefs auch als Inspiration. Nahezu täglich variieren die Speisekarten in vielen Gaststätten passend zur saisonalen Ernte. In zahlreichen Restaurants gilt das „Farm to table“-Prinzip, wo die Köche ihre regionalen Produzenten persönlich kennen.

Cafe Crepe in Santa Monica

Frische, leichte Küche ist die Regel. Denn Santa Monica ist eine aktive Stadt, und in Kalifornien wird ein gesundheitsbewusster Lifestyle gepflegt. Viele Wellness-Trends haben hier ihren Ursprung, Yoga am Strand und Wellbeing in den Restaurants gehören einfach zusammen.

Die Nähe zum Strand sorgt für eine zwanglose Atmosphäre und eine besondere Restaurantszene. Sonnenverwöhnt und heiter erfreuen sich die Urlauber und Gäste an guten Speisen und kühlen Getränken. Dabei zeigt sich auch hier der Vorteil der Nähe: Restaurants und Bars sind innerhalb der Stadt sowie am Strand fußläufig zu erreichen und laden zum Einkehren ein.

Originell, modern, klassisch oder elegant – Sie haben die Qual der Wahl. Eine Vielzahl der Restaurants bildet bereits seit Jahrzehnten die gastronomische Szene in Santa Monica. Kultig und strikt geht es im Father’s Office zu, wo ein Mindestalter von 21 Jahren gilt, es nur Selbstbedienung gibt und keine Platzreservierungen vorgenommen werden – eine eigenwillige Zeitreise. Der Water Grill Santa Monica bietet eine besondere Auswahl an Austern und frischem Fisch. Im Mélisse genießen Sie in elegantem Ambiente gehobene Gastronomie mit erstklassigem Service.

Eine Besonderheit ist auch die Belcampo Meat Company, die „Farm to table“ auf spezielle Weise lebt: Als Fleischproduzent bedient das Unternehmen von der Aufzucht der Tiere bis zur Zubereitung alle Schritte der Lieferkette. Das sind nur einige Beispiele von Restaurants, die laut „LA Weekly“ zu den Top Ten in Santa Monica gehören. Seit fast 40 Jahren gehört auch das Michael’s zu den beliebten Adressen der Stadt, wo kalifornische Küche modern interpretiert und in einem gastlichen Rahmen serviert wird, der eher an eine Party als an ein öffentliches Restaurant erinnert. Unter den mehreren Hundert Restaurants, Bars, Cafés, Clubs und Diners gibt es eine große Auswahl sehr guter Adressen sowie teils noch unentdeckte Geheimtipps und Ausgehadressen.

Santa Monica mit der Strandpromenade direkt an der pazifischen Küste bietet eine wunderbare Mischung aus kalifornischer Strandatmosphäre, Romantik wie an der italienischen Riviera mit Candlelight Dinner im Sonnenuntergang und Hollywood-Glamour mit feinem Service in modernem Ambiente. Lassen Sie es sich in Ihrem Kalifornien-Urlaub schmecken! Außerdem gibt es einen Tasting Room der Santa Monica Brew Works. Dort können Sie unterschiedliche Sorten von in Santa Monica gebrautem Bier probieren. 

Farmers Market in Santa Monica
Aktuelle Angebote
Stand Up Paddling auf dem Silver Lake in Kalifornien
Autoreisen
Die High Sierra in Kalifornien

14 Tage Hotels & Mietwagen inklusive 1. Tankfüllung

Die Reise zu unserem Routenvorschlag!

pro Person
ab Euro
719,-
Harley-Davidson unterwegs
Motorradreisen
Best of the West mit der Harley

13 Tage/12 Nächte Hotels, Motorrad mit unbegrenzten Freimeilen

Frühbucher sparen!

pro Person
ab Euro
1.589,-
Auf einem Motorrad von EagleRider die USA entdecken
Motorradreisen
Südwesten mit Strandaufenthalt

11 Nächte Hotels, 7 Tage Motorrad mit unbegrenzten Freimeilen

-

pro Person
ab Euro
1.439,-
Motorradfahrer auf der Route 66
Motorradreise
Legendäre Route 66

17 Hotelübernachtungen und Harley Davidson Motorrad inklusive Einweggebühr

-

pro Person
ab Euro
2.199,-
Pärchen auf der Route 66
Kostenlose Einwegmiete
Legendärer Highway Route 66

15 Tage Hotels, Mietwagen und Einweggebühr

-

pro Person
ab Euro
529,-
Ein wanderndes Paar nördlich des Lake Tahoe in Kalifornien
Autoreisen
Lake Tahoe entdecken

16 Tage Hotels & Mietwagen inklusive 1. Tankfüllung

Rundreise durch Kalifornien

pro Person
ab Euro
799,-
Ein Strandabschnitt von Santa Monica im US-Bundesstaat Kalifornien
Autoreisen
Strand & Wüste in Kalifornien

20 Tage/19 Nächte Hotels & Mietwagen inklusive 1. Tankfüllung

Südkalifornien entdecken

pro Person
ab Euro
1.399,-
Ein perfekter Moment vor der spektakulären Golden Gate Bridge
Autoreisen
California Dreaming 2020

18 Tage/17 Nächte Hotels & Mietwagen inklusive 1. Tankfüllung

-

pro Person
ab Euro
869,-
Bikes in Miami Beach
Motorradreise
Von Kalifornien nach Florida

15 Hotelübernachtungen und 2 Wochen Harley Davidson Motorrad mit kostenloser Einweggebühr

-

pro Person
ab Euro
1.299,-
Yosemite Wasserfall im Fruehling
Autoreisen
Best of the West ab Las Vegas

14 Tage/13 Nächte inklusive Hotels, Mietwagen und 1. Tankfüllung

Bis zu 20% sparen

pro Person
ab Euro
649,-
Luftaufnahme vom Las Vegas Strip bei Sonnenuntergang
Autoreisen
Hotels & Camping im Südwesten

14 Tage/13 Nächte inklusive Camping-Kurztrip, Hotels, Mietwagen und 1. Tankfüllung

-

pro Person
ab Euro
1.369,-
im Valley of Fire
Autoreisen
Silver & Gold Country Nevada

12 Tage/11 Nächte Hotels & Mietwagen inklusive 1. Tankfüllung

-

pro Person
ab Euro
499,-