Kulinarik Kalifornien

Ökologischer Anbau, Attraktionen für Gourmets, Farmers' Markets, Craft Beer, Napa Valley, Mendocino County
Überblick

Ein Vergnügungspark für den Gaumen

Kalifornien bietet nicht nur die berühmten Vergnügungsparks, auch für Gourmets finden sich hier jede Menge Attraktionen. So zählt Kalifornien heute etwa zu den wichtigsten Gebieten der Welt, um Wein anzubauen.

Die Vielfalt der Region spiegelt sich auch im Weinangebot wider, denn die unterschiedlichen geografischen Bedingungen mit Bergen, Tälern und Wüsten ermöglichen eine große klimatische Bandbreite, um die verschiedensten Arten von Reben gedeihen zu lassen. In Kalifornien gibt es fünf große Anbauregionen. 

Dazu zählt die North Coast nördlich von San Francisco mit den berühmten Weingebieten Mendocino County, Napa Valley und Sonoma County. Dort findet man Sorten wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Zinfandel-Weine. Zwischen San Francisco und Santa Barbara liegt die Central Coast Area, eine typische Weißweingegend mit Chardonnay und Riesling. Die Southern Area erstreckt sich von der mexikanischen Grenze bis nach Los Angeles.

Und die größte Weinregion Kaliforniens ist das Central Valley im Landesinneren, wo verstärkt Qualitätsrebsorten wie Merlot angebaut werden. An die Westhänge der Sierra Nevada grenzt schließlich die fünfte Weinregion an, die Sierra Foothills. Auf diesem Boden entstehen Sorten wie Zinfandel, Syrah und Cabernet Sauvignon.

Es wird auch Bier gebraut

Kalifornien ist auch die Heimat einer Vielzahl interessanter Brauereien, die dem Biergenuss eine ganz eigene, unverwechselbare Note geben. Die Growler Craft Brewery in Murphys etwa produziert traditionelle Sorten wie Irish Stout, Belgium Wit, Bockbier, Hefeweizen und Vienna Lager. Die Rubicon Brewing Company in Sacramento überzeugt mit ihrer Hausmarke India Pale. In der Innenstadt von San Luis Obispo liegt die Downtown Brewing Company. Sehr beliebt bei den Gästen: Blueberry Ale mit einer Kugel Vanilleeis. Als eine der besten Brauereien von ganz Kalifornien gilt die Stone Brewing Company, unter anderem Erzeuger des beliebten Arrogant Bastard Ale. Diese Brauerei produziert immerhin mehr als 50.000 Fässer pro Jahr.

Farmers’ Markets: das Beste vom Land

Die Bauernmärkte begeistern mit ihrer hervorragenden Auswahl an frischem Obst und Gemüse, in den meisten Fällen nach hohen ökologischen Standards angebaut.
Hier können Sie richtige kulinarische Entdeckungsreisen unternehmen. Zum Beispiel am Ferry Plaza Farmers’ Market in San Francisco oder am Midtown Farmers’ Market in Sacramento. Dabei können Sie auch direkt mit den Bauern ins Gespräch kommen und sich Tipps holen, wie man einzelne Produkte am besten verarbeitet. Sie mögen gern frische Meeresfrüchte? Dann sind Sie auf dem Little Italy Mercato Farmers’ Market in Sacramento bestens aufgehoben.
Wir wünschen viel Spaß beim Bummeln und Verkosten auf den Bauernmärkten von Kalifornien – und natürlich: guten Appetit!

Aktuelle Angebote
Mit einem Road Bear Rv Camper an der Küste von Malibu
Strandurlaub
Kalifornien & Hawaii

3 Wochen Traumreise im Mai! 2 Wochen Wohnmobil und 1 Woche Hawaii

Wohnmobil + Hawaii

pro Person
ab Euro
899,-
Stand Up Paddling auf dem Silver Lake in Kalifornien
Autoreisen
Die High Sierra in Kalifornien

14 Tage Hotels & Mietwagen inklusive 1. Tankfüllung

Die Reise zu unserem Routenvorschlag!

pro Person
ab Euro
699,-
Yosemite Falls
Autoreisen
California Dreaming mit Flug

Flug mit Austrian Airlines, 15 Nächte Hotels & Mietwagen

Jetzt buchen und 10% sparen!

pro Person
ab Euro
1.419,-
Wandern im Grand Canyon
Autoreisen
Nationalparks im Südwesten 2019

10 Tage/9 Nächte Hotels & Mietwagen inklusive 1. Tankfüllung

Grand Canyon und Bryce Canyon

pro Person
ab Euro
379,-
Vater und Tochter im Yosemite Nationalpark
Autoreisen
California Dreaming 2019

16 Tage/15 Nächte Hotels & Mietwagen inklusive 1. Tankfüllung

-

pro Person
ab Euro
829,-
Harley-Davidson unterwegs
Motorradreisen
Best of the West mit der Harley

13 Tage/12 Nächte Hotels, Motorrad mit unbegrenzten Freimeilen

Frühbucher sparen!

pro Person
ab Euro
1.739,-
Golden Gate Bruecke vor bewoelktem Himmel, Kalifornien
Busreisen
West Coast & National Parks

12 Tage Busreise ab/bis Los Angeles inklusive Frühstück

Busreise durch die Nationalparks

pro Person
ab Euro
1.099,-
im Valley of Fire
Autoreisen
Silver & Gold Country Nevada

12 Tage/11 Nächte Hotels & Mietwagen inklusive 1. Tankfüllung

-

pro Person
ab Euro
569,-
Santa Cruz Wharf bei Sonnenuntergang
Autoreisen
Stadt & Strand in Kalifornien

13 Tage/12 Nächte Hotels & Mietwagen inklusive 1. Tankfüllung

Sommer in Kalifornien

pro Person
ab Euro
839,-
Ausblick am Zabriskie Point im Death Valley
Flug & Autoreise
Highlights im Südwesten mit Flug

Flug mit Delta Airlines, 14 Tage Hotels & Mietwagen

Traumroute durch die USA

pro Person
ab Euro
1.399,-
Yosemite Wasserfall im Fruehling
Autoreisen
Best of the West ab Las Vegas

14 Tage/13 Nächte Hotels & Mietwagen inklusive 1. Tankfüllung

Bis zu 20% sparen

pro Person
ab Euro
659,-
Motorräder am Straßenrand, USA
Motorradreise
Harley-Reise in die Nationalparks

9 Tage in die Nationalparks mit Hotels & Motorrad inklusive Freimeilen

Jetzt buchen & sparen!

pro Person
ab Euro
1.339,-
Pärchen auf der Route 66
Kostenlose Einwegmiete
Legendärer Highway Route 66

15 Tage Hotels, Mietwagen und Einweggebühr

-

pro Person
ab Euro
549,-
Mit dem Pferd den Sherwin Lakes Trail in Kalifornien erkunden
Autoreisen
Küste & Berge in Kalifornien

18 Tage/17 Nächte Hotels & Mietwagen inklusive 1. Tankfüllung

Die Reise zu unserem Routenvorschlag!

pro Person
ab Euro
1.099,-
Ein wunderschöner Küstenabschnitt Oregons
Kostenlose Einwegmiete
Pazifikküste Pur 2019

14 Tage Hotels & Mietwagen von Seattle nach Los Angeles inkl. Einweggebühr

-

pro Person
ab Euro
699,-
Welcome to Fabulous Las Vegas Schild, Nevada; USA
Flug-Safari
Wings above America's NP

15 Tage/14 Nächte ab/bis San Francisco mit Privatjet und Bus inklusive Frühstück

-

pro Person
ab Euro
3.199,-
Motorradfahrer auf der Route 66
Frühbucher Motorradreise
Legendäre Route 66

Frühbucher sparen: 17 Hotelübernachtungen und Harley Davidson Motorrad inkl. Einweggebühr

-

pro Person
ab Euro
1.999,-
Der Santa Cruz Anleger in Santa Cruz, Kalifornien
Hotels/Unterkünfte
Strandurlaub in Santa Cruz

4 Übernachtungen im 3* Hotel in Strandnähe - die perfekte Ergänzung zu Ihrer Rundreise

Erholung am Meer

pro Person
ab Euro
189,-
Ein wanderndes Paar nördlich des Lake Tahoe in Kalifornien
Autoreisen
Lake Tahoe entdecken

16 Tage Hotels & Mietwagen inklusive 1. Tankfüllung

Rundreise durch Kalifornien

pro Person
ab Euro
839,-
Gruppenreisen
Dreaming Route 66

19 Tage individuelle Motorradreise inkl. Einweggebühr

Gestalten Sie Ihre eigene Gruppenreise

pro Person
ab Euro
3.165,-
Radfahren in der hügeligen Landschaft im Norden des Lake Tahoe in Kalifornien
Autoreisen
Kalifornien & Lake Tahoe

14 Tage/13 Nächte Hotels & Mietwagen inklusive 1. Tankfüllung

Frühling in Kalifornien

pro Person
ab Euro
759,-
Avila Valley Fruit Barn
Autoreisen
Familienreise nach Kalifornien

14 Tage/13 Nächte Hotels & Mietwagen inklusive Kindersitze + 1. Tankfüllung

-

pro Person
ab Euro
949,-
Bikes in Miami Beach
Motorradreise
Von Kalifornien nach Florida

15 Hotelübernachtungen und 2 Wochen Harley Davidson Motorrad mit kostenloser Einweggebühr

-

pro Person
ab Euro
1.299,-
Unterwegs auf zwei Raedern
Gruppenreisen
Bikertour Wild West

10 Tage individuelle Motorradreise inkl. Flug, Hotels und Motorrad

Gestalten Sie Ihre eigene Gruppenreise

pro Person
ab Euro
1.799,-
Gruppenreisen
Traumhafter Südwesten

14 Tage individuelle Busreise inklusive Hotels, Reiseleitung und RRV Vollschutz

Gestalten Sie Ihre eigene Gruppenreise

pro Person
ab Euro
1.269,-
Busreisen
Mit dem Bus quer durch die USA

21 Tage/20 Nächte Busreise ab New York/bis San Francisco

Von New York nach San Francisco

pro Person
ab Euro
1.939,-

Inspirationen

Herbstlicher Yosemite National Park
Region
Kalifornien

Eingerahmt vom tosenden Pazifik und den Ausläufern der Sierra Nevada, ist eine Reise nach Kalifornien ein unbeschreiblicher Mix aus Stadtleben und Natur.

Avila Valley Fruit Barn
Magazin
Familienurlaub

Disneyland Resort, Seaworld und Santa Monica Pier sind nur einige Möglichkeiten die Familie auf einer Kalifornien-Reise glücklich zu machen.

Los Angeles, Hollywood Blvd., Walk of Fame in front of Grauman´s Chinese Theatre
Magazin
Kultur & Entertainment

Die kalifornischen Kultur-metropolen haben viel mit ihrem faszinierenden Angebot an Unterhaltung, Kunst und Events zu bieten.

Wandern im Yosemite National Park
Magazin
Outdoor Aktivitäten

In Kalifornien gibt es die schönsten Strände der Pazifikküste, darunter der Santa Monica Beach und die Strände rund um die Golden Gate Bridge!